4,5 points Pour 4 personnes PREPARATION : 15 mn CUISSON : 30 mn 4 poireaux 2 CS de velouté de bolet (en sachet). 230 g de champignons de Paris (coupés en morceaux, en conserve) 4 escalopes fines de dinde (130 g chacune) 4 tranches de jambon de parme (160...

3 points Pour 4 personnes PREPARATION : 15 mn CUISSON : 40 mn 600 g de dinde (sans os) 1 gros oignon 1 gousse d'ail 400 g de champignons (girolles, trompettes, cèpes) 10 cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon de volaille ½ verre d'eau 1 bouquet garni...

3 points Pour 1 personne PREPARATION : 10 mn CUISSON : 13 mn 200 g de choux de Bruxelles 1 échalote 1 petite boîte de tomates concassées 1 escalope de dinde (130 g) 1 cc d'huile 1 CS de persil ciselé Sel, poivre Préparer les choux de Bruxelles : enlever...